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40歲的女人,每天吃一碗這個「黑東西」,皮膚好沒皺紋,頭髮黑亮,養顏補血效果好,比補品還管用

养生小达人 2017-09-29 檢舉

2. 將生花生米放入平底鍋裡,小火慢慢翻炒熟(炒到發出劈啪聲,並有香味就熟了)。

3. 生黑芝麻提前洗凈,晾乾水份。

再把生黑芝麻放入平底鍋裡,小火翻炒至發出劈啪聲跳起來時就熟了(別炒太久,時間長了口感會發苦)。

4.炒好的黑芝麻與糯米混合,花生去皮待用。

5. 將去皮的花生米放入破壁機/料理機/攪拌機裡,蓋上蓋子攪打,打成細膩的花生粉取出。

6. 再把混合好的黑芝麻和糯米、冰糖放入破壁機/料理機/攪拌機裡,注入800毫升的開水,蓋上蓋子,攪打成細膩的芝麻糊(根據細膩程度來調整攪打的時間)。

7. 然後把芝麻糊過濾一下(也可以不過濾,過濾後的口感更細膩香滑)。

8. 把芝麻糊倒入煮鍋放到爐子上,小火邊煮邊攪拌,煮開即可。

9.把花生粉撒在芝麻糊上,風味更特別,也可以把花生粉換成杏仁粉或核桃粉,品嘗不同的風味~香甜濃稠的花生黑芝麻糊就做好了,熱熱乎乎地來上一口,美!

1. 黑芝麻與糯米的比例是2:1,這樣的比例口感較好。

喜歡芝麻糊濃稠的可以少放點水,反之可以多加一些水。

2. 炒花生米的時候要用小火,不然容易炒焦,炒到花生髮出劈啪聲,並有香味就炒熟了。

3. 黑芝麻用小火稍微炒一會兒即可,時間長口感會發苦。

4. 芝麻糊過濾一下口感更細膩香滑,要選擇稍微大一些的篩網,要不就會把芝麻糊都過濾了,只留下一些芝麻水。

5. 如果希望方便,可以提前分別把生黑芝麻和糯米炒熟,放入密封瓶子中隨用隨取(最好一周內吃完,要不然容易變味),直接和開水一起攪打成細膩的芝麻糊,就不需要再煮了。

來源:www.moon.orgs.one
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