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蘋果這樣吃,醫生都不知道!養顏、通便、降三高、甩老花眼……燕窩、人參也不換,比冬蟲夏草還厲害

養生小專家 2018-03-12 檢舉

當水果和醋放到一起,會發生什麼樣的奇妙反應?當變成果醋,既兼有水果和食醋的各自的營養保健功能,還會產生1+1>2的效果。發酵後果醋中的維生素,甚至比水果中的維生素還要豐富。

水果+醋是個寶

1、降低膽固醇

經常食用果醋,能降低膽固醇。研究證實,心血管病患者每天服用20毫升果醋,6個月後膽固醇平均降低9.5%;中性脂肪減少11.3%,血液黏度亦有所下降。

2、防癌抗癌

果醋中含有豐富的維生素、氨基酸和氧,能在體內與鈣質合成醋酸鈣,增強鈣質的吸收。

果醋中還含有豐富的維生素C,維生素C是一種強大的抗氧化劑,能防止細胞癌變和細胞衰老,還可阻止強致癌物亞硝胺在體內的合成。

3、延緩衰老

經常食用果醋,能抑製和降低人體衰老過程中過氧化脂質的形成,使機體內過氧化脂質水準下降,延緩衰老。

另外,果醋中所含有的有機酸、甘油和醛類物質,可以平衡皮膚的pH,控製油脂分泌,擴張血管。

4、促進新陳代謝

果醋含有10種以上的有機酸和人體所需的多種氨基酸,能促進身體的新陳代謝,調節酸鹼平衡,消除疲勞。

果醋在家就能做不同種類的果醋,有不同的功效。

例如蘋果醋、柿子醋可以降三高、軟化血管,山楂醋可以消肉積、防治高血壓、高血脂、腦血栓、動脈硬化等,紅棗醋補氣血,桑椹醋烏髮補腎……果醋這麼好,外面買的不放心,擔心添加劑太多怎麼辦?那麼怎麼自製果醋呢?

山楂醋——降低固醇

山楂1000g、米醋1000g、冰糖1000g

做法

1、把山楂洗乾凈,切開去籽和蒂,再將山楂曬乾。

2、山楂放在玻璃瓶中加冰糖、醋,按照1:1:1的比例。

3、每天搖晃下讓冰糖融化,打開蓋子和排氣,讓山楂不要漂浮在瓶口變壞。

4、一周後,就可以兌水喝了。

蘋果醋——防三高、防治痛風

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來源:thehealther.com
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