[ 龍眼乾 ] 加上 [ 這一物 ],不只是好吃,對腎臟還有奇效!!

韓一丹 2017-01-10 檢舉

「龍眼乾」是很好的養生補品,尤其對腎臟很好,大家可善加利用,以下列與幾項用法,提供大家參考,希望對大家有所助益。

方法/步驟

有虛火時:龍眼乾+鹽(用水燉半小時)無痰、咳嗽者適用

無虛火時:龍眼乾+鹽(用熱水沖泡15分鐘左右即可)幫助睡眠

咳嗽有痰:枸杞+紅棗+龍眼乾(一起燉半小時)止咳化痰

蓮子+白木耳+冰糖+紅棗+龍眼乾(一起燉半小時)補氣

龍眼乾+人參須(沖泡20分鐘)補氣、退虛火

新鮮桂圓的吃法二

①取桂圓肉30克,粳米100克,加適量水同煮成粥。

此粥具有大補氣血、安神養心作用,且補而不膩,易於消化吸收。《名醫別錄》還記載:桂圓粥能「治邪氣,除蠱毒。久服強魄輕身不老」。

桂圓紅棗粥

①洗淨紅棗,桂圓,白米1杯,洗淨晾乾一刻鐘;

②白米入煮鍋,加水熬粥,煮至約四成熟時,放入紅棗、桂圓續煮,最後放紅糖調味;此粥適宜夜眠不穩、精神不寧、意志不集中、多汗等,可調和經絡迴圈、和顏潤色。紅棗對促進血液循環,暢通乳腺很有幫助,而且它和桂圓還具有極佳的補血養氣效果!

山藥桂圓粥

原料::生山藥100克,桂圓肉15克,

荔枝肉三個,五味子3克。白糖、水適量。

①將生山藥去皮切成薄片。

②將山藥片、桂圓肉、荔枝肉(鮮肉更佳)、五味子、水同煮,高火30分鐘,煮好後加白糖攪勻即可。

【原料】桂圓肉15克,紅棗3~5枚,粳米100克。

【製作】一併煮粥。

【用法】早、晚服用(可當早餐)。

【效用】桂圓能健脾補血。可含有葡萄糖、蔗糖、維生素A和B、蛋白質、脂肪及鞣質,與紅棗配合,適用於心血不足的心悸、失眠、健忘、貧血、體質虛弱等的輔助治療。

【宜忌】風寒感冒、惡寒發熱及舌苔厚膩時不宜吃。

地瓜桂圓粥

食材:大米一小杯,地瓜一根,桂圓3粒,紅棗5顆

器具:沙鍋

製作步驟:

1沙鍋盛水,開火,至水開。

地瓜一根,去皮,滾刀切成小塊,水開後放入水中煮。地瓜五成熟時,放入大米、桂圓和洗靜的紅棗,大火開後,換小火慢煮。大米軟後,熬一會,就可出鍋。

注意事項和評價:

地瓜甘、平、無毒,桂圓補心脾,益氣血,健脾胃,養肌肉,這道粥味道甘甜,大米和地瓜入口糯軟,色澤金黃,引人食慾,是冬季晚餐的佳品。

特別注意的是煮粥時,要開水下米,不容易糊鍋,這道地瓜桂圓粥,要先放地瓜,五成熟後放入大米,這樣可以使地瓜更為糯軟,而米粒保持完整。

糯米桂圓粥

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來源:www.twgreatdaily.com
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